LA CARTE

LA CARTE — RESTAURANT L’ÉCU D’ALSACE

Notre Carte est élaborée à base de produits frais du marché, avec des viandes et poissons issus d’une filière d’élevage contrôlée et une majorité de produits locaux. Nous vous proposons également nos suggestions du moment.

TOUS NOS MENUS SONT SUR RÉSERVATION.
La Carte ci-dessous ne comprend pas l’intégralité des plats proposés par notre chef.

TARTES FLAMBÉES AU FEU DE BOIS

Le weekend, sur place ou à emporter

crème – oignons – lardons

crème – oignons – lardons – gruyère

crème – oignons – ail – ciboulette

crème – oignons – lardons – champignons de Paris

crème – oignons – lardons – munster

crème – oignons – fromage de chèvre

crème sucrée – pommes

(Calvados – Grand Marnier – Armagnac)

MENU ENFANT

Frites ou spaetzles
1 boisson et 1 boule de glace